NOTRE HISTOIRE
L'épopée du Marais Cul de Truie débute réellement en janvier 2017, lorsque après quelques recherches, plus insouciants que courageux, nous acquérons à la location un marais au nom pour le moins énigmatique en friche depuis une cinquantaine d'années. Le temps a effacé les derniers vestiges du marais et plus aucune trace de ce qu'il fut ne subsiste.
Nous nous retrouvons face un vaste lac d'environ un hectare. Commence alors un long et minutieux travail de fourmis pour le réhabiliter et lui redonner son lustre d'antan. Grâce à des images d'archives nous retrouvons le tracé originel du marais, la localisation des chemins et du circuit d'eau. En substance, il s'agit de dévaser le bassin à la pelle sur une épaisseur d'environ 15 centimètres et d'utiliser la matière retirée pour recréer les chemins de circulation. Petit à petit le marais réapparaît sous nos yeux, pour notre plus grande fierté. Après presque deux ans de labeur, il reste du travail mais la structure générale est belle et bien là. Une jolie cabane en bois destinée à la vente directe a elle aussi vu le jour, née de nos mains inexpérimentée mais volontaires.
Point d'aventure sans guide ! Comment y serions nous parvenus sans le concours de Louis, notre tuteur de 84 ans, mémoire vivante des marais salants de l'île de Noirmoutier, dernier saunier en métayage de son pays, qui transmet avec patience et bienveillance son savoir aux petits jeunes de la ville que nous sommes. Et que dire d'Henri, charpentier de marine à la retraite, qui nous ouvrit grand les portes de son atelier. Et la famille, et les amis, répondant toujours présents à l'appel des apprentis sauniers en détresse. Merci.